농사를 짓는 우리 집은 앞마당에 도라지 씨를 뿌려 놓고 필요할 때마다 땅에서 캐서 조리해 먹고 있습니다. 도라지가 몸에 좋은 여러 효능을 준다는 생각보다는 단순히 식재료쯤으로 여겼습니다. 그런데 약초 관련 자료를 찾아보다 도라지가 우리 몸에 좋은 여러 효능을 발휘한다는 사실을 발견했습니다. 그리고 "그래서 내가 감기에 잘 걸리지 않았나?"라는 생각을 하게 되었습니다. 아래에서 제가 찾은 도라지가 우리 몸에 주는 효능과 손질법 등을 살펴보겠습니다. 도라지 도라지(platylcodon)는 초롱꽃과(Campanulaceae)에 속하는 단 하나뿐인 동아시아의 다년생초본의 식물로 도라지의 뿌리를 약재로 사용 할때는 길경이라고 합니다. 도라지의 학명은 Platycodon grandiflorum(Jacq.) A. D..